＊くるみを割りながらの考察＊

丁寧に生きるということに、興味があって、まるで野生の動物みたいになれやしないかと、時々思うのだけど。

今日はひたすらにくるみを割った。
あんまりにも天気がいいので、表に腰掛けて。

だんだんに上手になって、最後の方はコツをすっかりつかんだ。

さて、これでパンを仕込みます。

冬の最後に少し残った野菜を、イノシシベーコンの油を取ってあったので、素揚げにして。
見た目はもう、イマイチだけど、甘くて寒さを乗り越えた力強い味。

丹波には春が来ています。
西粟倉はどうだろう。4月1日、フレル食堂で会いましょう。

野生の動物は、生きることは儚いことと知っていて、農家さんは少しずつかじるのを悲しむけれど、それは、本当は自然を残すための動物に備わった知恵でもあると思う。

でも、農家さんが苦しむのも嫌。

答えはいつも完璧ではない。それでも答えを選ばなければならないとしたら？
問い続ければ見えてくるもの。