2017年3月20日月曜日
*原点の味*
たぶん、人生最後のバゲットプラタヌ。
師匠のスペシャリテ。
バター塗って、かじる。
未だに、3月いっぱいでなくなることが信じがたい。赤茶色に艶めく皮目。淡いクリーム色の内層。んー、美味しい。
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signifiantsignifie
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バゲットプラタヌ
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エシレバター
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至福
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