＊筍の季節＊

筍が来ました！！太くて見事。
剥いてさえもかなりの大きさです。

ごめんね。先に裸にして。
しかも糠がなくて、玄米で炊くことに。

おいしくなぁれ。

どんなパンにしようか、考え中です。

丹波市山南町笛路村の筍は去年も使わせてもらったのですが、アクが少なくて、香りが良くて柔らかい。
楽しみです。

にしても、筍の毛にやられて、腕が痒くなります。

丹波の美しい夕焼けをおすそ分け。