＊9月14日（水）バゲット＆コーヒーセミナー開催＊

旅するひと皿が終わったところですが、、、

東京で講習会させていただくことにいたしました。

桜上水のメガネコーヒーとHIYORI BROAT
コラボレーションして実践形式の1日ワークショップを開催します。

・バゲット作り（その他プチパンなど）
・コーヒーの淹れ方とアレンジコーヒー
・パンとコーヒーのペアリング

実践とデモンストレーションを交えながら学んで頂きます。
お土産がたくさんあります。

・焼いたパン
・仕込んだパン生地（オーブンかフライパンでも焼けます）
・小麦粉
・コーヒー豆

講師プロフィール

竹日渉
Megane Coffee　店主
Zoka Coffee,SWITCH COFFEE TOKYOなどを経て2015年に独立。
専門学校の講師、大会の審査員なども務める。
http://www.facebook.com/meganecoffee333

塚本久美
旅するパン屋 HIYORI BROT
広告代理店の商品企画マンの後、世田谷の名店シニフィアンシニフィエで7年修行。
現在兵庫県丹波で通販専門のパン屋を開業準備中。
https://www.facebook.com/hiyoribrot/

【開催日時】
９月１４日（水）
・１０時〜１３：３０（初心者向け）
・１５：３０〜１９時３０（中級者向け）
※パン作りが初めての方は初級者向けをおすすめ致します。

【定員】
各回１６名ずつ

【開催場所】
パシフィック洋行テストキッチン
東京都中央区 八丁堀2-21-6

【持ち物】
エプロン
筆記用具
お土産持ち帰り用の大きな手提げ

【お申し込み】
メールにて受付致します。
９月４日（日）２２：００〜先着順
hiyoribrot@gmail.com

【参加費】
１００００円/お一人さま
お申込み後、振込先をご案内しますので５日以内にご入金をお願い致します。

【キャンセルに関して】
キャンセルは開催の３日前までにお願い致します。

お申し込み・問い合わせ
ヒヨリブロート塚本
hiyoribrot@gmail.com

こちらにメッセージいただいても結構です。よろしくお願いします！