＊試作 すいか＊

スイカパン、やってみました。
皮を薄くむいて、ジュースにして。
が、、、朝来てみたら、グルテンは消え果て、ディップ状になっていました。

であれば、とパウンドケーキのように焼いてみました。

パンじゃないし、ものすんごく重たいし、ネチネチしてるし、残念ながら、スイカジュースの時の方が感動的に美味しかった。。。

けれど、この溶けてしまうのを、うまく美味しさに変えられないだろうか。

失敗はワクワク。