＊パネトーネ失敗しました＊

すいません！かっこいいこと言ったら、失敗しました。

とりあえず、すぐに中種仕込みました。

敗因は、、、
バターを変えたこと
ドライフルーツのラム酒に酔ってしまったこと
（うっかり、しっかり息を吸ったら、ほろ酔いに）

まとめると、つまりは腕が足りませんでした。

あーーーー、悔しい。悔しいーーー。

で、楽しい。

自分がまだまだ半人前だということは、あと半分に何が待っているのか未知なのでワクワクしてきます。

明日は絶対成功してやる！

配送に支障をきたしましたら、お一人づつに謝らせてくださいませ。下手くそなパン職人ですいません！