＊コッペパンサンド販売いたします＊

24日の丹波カフェマーノの「久美と恵とパンと」では、ヒヨリブロート初の惣菜パンが。

現在、研修に来ているJohn Bullの服が大好きな青年、村本さんが試作を重ね、生み出したコッペパン。それを使ったコッペパンサンドを販売します。

挟む具材の１つは、丹波のあのチキンソーセージらしい。ヒヨリブロートも卵でお世話になっている芦田ポートリーの。

夏の終わりころに三ノ宮でオープンするパン屋さんのシェフになる彼のデビュー戦でもあります。
是非みなさま食べに来て、感想を教えてくださいね！

写真は試作時のものです。本番はさらに磨きがかかっているはず。（なんていって、プレッシャーをかけてみたり^_^）