＊イベントのご案内：丹波のカフェマーノ＊

7月16日、17日、丹波のカフェマーノにて、パンを焼きます。

恒例のマーノのパン祭り、今回は二日間の開催です。

写真は昨年の夏のパン祭りの写真。
あの時はナスのタプナードのチャバタを作って、それはそれはおいしかった！（自分でいうのもなんですが、新鮮でこだわりを持って作られた野菜を使うと、当然のごとく美味しいのです。）

今年の夏は何にしようか、考えています。
夏カボチャ、、、いいなぁ。

また一つ、新しい取り組みをしたいと思っていて、カフェだからこそできるパンをやりたいと思っています。

その一つが、ブリオッシュコンジェラート。

芦田ポートリーの卵と氷上乳業の飲んじゃえ丹波で仕込んだブリオッシュを、ジェラートとご一緒に。
ここは、もう一段奮発して、丹波市市島の無農薬のブルーベリーを取りに行かせてもらう予定なので、それで作ったコンフィチュールもプラスして。

ジェラートはイメージです。本品とは異なる可能性があります。
カフェマーノの店主、北さんの感性に後はお任せしましょう。

その他のパンについては、また後日。こうご期待ください。